每当秋季结束，冬季来临，藏北牧民就迎来了他们收获的黄金季节-冬宰。冬宰是牧民最忙的季节，也是全家最兴奋的时刻。他们每家饲养数百头牦牛、羊，冬宰需忙10多天。冬宰是为了储备过冬的肉食。初冬是牛羊最肥的时候，也是牧民们宰杀牛羊的最好季节。11月下旬，那曲镇主要街道两旁，随处可见三五成群的牧民扛着刚剥下来的牛羊皮，与一些外来的皮贩子在讨价还价。最引人关注的是在镇子中心的一片空地上，每天上午都有人在这里杀牦牛。他们大都是一些外地的藏民，在这里收购了活畜之后，立即宰杀，将皮肉分类出售，从中能赚到一笔钱。（完）
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