在当今的年代，很多曾经上不了档次的食品打上怀旧和回归自然的广告又上了档次。不知为什么，朋必的待遇依然如初。别看朋必是这么个廉价、简单的食品，在计划经济和粮食紧缺的年代，它救了许多日喀则的城里人。那时体力劳动强度大，一年大部分时间出工在外，糌粑天天要带，没有油水，一个人的定量顶不了一个月，提前购买新月粮食时，即便在粮店门口排队，也不一定能买上糌粑，因为寅吃卯粮的太多太多。这时朋必充当着糌粑的替代食品，填肚子是主要的，吃什么都香，谁还顾得上讲究。    

    日喀则人对朋必的钟爱程度并没有因日子富足而放弃。如果你有机会到日喀则，会看到街上或机关大院里，一些背着筐子的妇女在大声吆喝：“卖朋必——卖朋必——”市场经济已让过去坐着卖朋必的人站了起来，已经成了一种流动的生意。在日喀则的街上，打扮得花技招展的姑娘们手掌上放着朋必，上面洒着辣椒汁边走边吃，一点也不觉得有失雅观。著名的歌唱家才旦卓玛回老家日喀则参加心连心艺术团演出时，也跟台下的群众演员一起津津有味地吃起久违的朋必。看起来时间可以改变很多 ，但却没有改变日喀则人对朋必的喜爱。就是它的吃法也没有因为时间的推移而改变。    

    为了生活，人们总是奔向四面八方，朋必也不可能固守本土，在外地的日喀则人对家乡的朋必情有独钟，精明的生意人抓住了这种特点，把朋必带到拉萨，去年雪顿节，罗布林卡就有日喀则老乡在卖朋必，并且生意还不错。（平措扎西）（责任编辑：索南央吉）