随便走进拉萨的任何一个蔬菜市场，消费者都不难见到堆积如山、品种繁多的新鲜蔬菜充斥着大大小小的摊位。若干年前，这样货丰价稳的市场景象是拉萨市民想也不敢想的事。现在好了，随着拉萨城市化进程的不断加快，吃上价廉物美的蔬菜已不是难题。蔬菜产品质量的提高更是让市民的菜篮子锦上添花。据了解，截至2004年12月中旬，拉萨市有关部门贯彻落实了市政府《2004年拉萨市食品放心工程方案》、《拉萨市食品安全专项整治工作》，并按照自治区食品药品监督管理局、联合自治区公安厅、自治区农牧厅、自治区商务厅等9个厅（局）出台了，《关于实施食品放心工程综合评价办法（试行）》，同时对无公害蔬菜生产示范基地和蔬菜市场、食品检验、食品生产、生猪屠宰、餐饮卫生等关于食品的安全问题开展了一系列的专项整治活动。

    近几日，记者分别在宗角禄康、冲赛康、气象局、娘热路集贸市场，就拉萨市场的蔬菜产品质量进行了采访。

    家住雪新村的德吉阿妈说，现在的蔬菜不仅品种多，质量也让她放心，虽说在不同的季节，时令蔬菜价格会略有浮动，但比起10年前匮乏和单一，她非常满意目前的消费水平，蔬菜质量也让她放心。一位大爷搭言道，谁都愿意吃新鲜菜，在拉萨市场买的蔬菜，都可以算是绿色食品，而且价格也公道。

    位于气象局的蔬菜摊位前异常热闹，许多居民都在挑选蔬菜。一位从四川来拉萨的巫大姐告诉记者，她在堆龙德庆县承包了5亩地，使用的大都是人工肥，年收入是在老家的好几倍。

    “除了部分时令蔬菜是从其它城市进入拉萨市场，大部分的蔬菜都是自产自销。”文先生是一家餐厅的老板，他说，在市场采购食品，经常都看见有关部门在检查食品质量，他对市场上的蔬菜产品质量是一百个放心。

    本次的调查结果表明：有96.0％的人满意蔬菜的价格和新鲜程度，64.0％的人则关心卖菜人的服务态度，32.0％的最关心的是蔬菜的营养搭配。

    记者在宗角禄康农贸市场办公室了解到，拉萨市最大的集贸市场宗角禄康有近1050个摊位，品种可以说是应有尽有，每天的人流量达到3万多人，成交金额45万左右，年成交金额达1.7亿人民币，仅蔬菜一项每天就销售4万斤左右。另据介绍，拉萨市政府在近几年以放心菜、放心肉、放心奶工程为切入点，启动了菜篮子放心工程，让市民的餐桌更趋多样化、也让市民们买得放心，吃得满意，在2004年全国的蔬菜质量检测中，西藏自治区生产的蔬菜，农药残留量最低，因而排名第一。近年来，有关部门还积极推行蔬菜标准化生产，从建立示范基地入手，初步形成了以示范基地为重点的蔬菜生产区格局，并培育了旱黄瓜等几十个品牌蔬菜，使蔬菜生产逐步走向了产业化规模化。外来人口在拉萨市周边生产的蔬菜也有力推动了市场经济，并逐步使市场的蔬菜品种和内地达到同步水平。